卤鸡脚

卤鸡脚

卤鸡脚的食材和调料

鸡爪
4片
生抽
4片
辣椒2个

卤鸡脚的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡脚洗净,指甲剪掉。蒜、姜、辣椒洗净,切好备用

    卤鸡脚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放油加热,加蒜、姜、辣椒,爆香,爆出香味,放鸡脚翻炒,放点点盐,翻炒大约10分钟

    卤鸡脚的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放老抽,生抽,香油,水,没过鸡脚,大火烧开,中火收汁

    卤鸡脚的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我收得较干,喜欢吃沾点汤的可以不要收那么干

    卤鸡脚的做法步骤 第4步

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