快手菜——可乐鸡腿
快手菜——可乐鸡腿的做法说明
以后打算带饭的同时练一练自己的厨艺
所以快手菜都好做、好带、好吃
鸡翅买成了鸡腿，将就着烧吧
快手菜——可乐鸡腿的做法与步骤
- 1.
锅里倒入清水，将解冻后的小鸡腿放入，再放入三片生姜。大火煮开后撇去浮沫，之后再煮两分钟，捞出放一边。
- 2.
锅里放油，中火油热后放入生姜和蒜，炒出香味后放入小鸡腿，煎至表面金黄。 倒入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，炒至均匀。
- 3.
倒入可乐，没过小鸡腿，大火煮开，小火收汁。尝下咸淡，和小鸡腿酥烂程度，适自己口味调整。
