油焖大虾

油焖大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   将虾清洗干净 开背剃虾线 利于入味

   
2. 第2步.

   葱姜蒜切块

   
3. 第3步.

   大火烧热锅后 倒油

   
4. 第4步.

   放入葱姜蒜八角 爆香

   
5. 第5步.

   放入大虾

   
6. 第6步.

   大虾变红后烹入料酒

   
7. 第7步.

   加入适量的糖 醋 酱油 盐

   
8. 第8步.

   加水 稍没过大虾

   
9. 第9步.

   加盖中火焖五分钟

   
10. 第10步.

    大火收汁

    
11. 第11步.

    完成关火

    
12. 第12步.

    装盘