什锦菜团子
什锦菜团子的做法说明
突然好想吃菜团子～～打算做一做试试～不像窝窝头那么干吧，有菜有粗粮很健康的说～
我的方法是自创的，简单省事～
和我一样手残党的朋友们可以试试哦😊
什锦菜团子的做法与步骤
- 第1步.
菠菜和胡萝卜丝开水焯熟切碎（也不要切的太碎，我为了给孩子吃切太碎了，结果不好捏成团，正常切几下就好），火腿肠切丁，鸡蛋炒熟，葱花，虾皮，盐，搅拌均匀～
- 第2步.
把馅儿捏成团～就像我说的，我切的太碎了，结果不成团，下一个步骤就会有点费事～～玉米面放在一个盘子里，准备好清水
- 第3步.
把成团的馅儿在玉米面里滚一圈，再沾水，再放进玉米面里滚一圈，如此反复～直到基本看不到馅就可以了，也别太厚～
- 第4步.
做好以后，放在蒸屉里～蒸锅水烧开后把蒸屉放上去，中大火蒸二十分钟即可～
- 第5步.
配上一道汤，一个小菜～加上菜团子，一顿饭就解决了！～～～
小贴士
沾水的时候可以多沾一些，这样不会太干，我的水有点少了，虽然很好吃，但是有点干～～下次再做一次～～再接再厉！～
