香辣土豆丝

香辣土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切丝，放少许盐拌均匀

   
2. 第2步.

   锅里倒油，待油温七成热，倒入土豆丝，铺均匀，炸至金黄，然后翻一面炸，注意翻的时候不要把整个饼翻烂了，同样炸至金黄

   
3. 第3步.

   起锅，装盘

   
4. 第4步.

   起锅，装盘，洒上辣椒面，花椒面和香葱即可