内脂豆腐汤

内脂豆腐汤

内脂豆腐汤的做法说明

这汤是我仿照荣食方里的木桶豆腐做的,第一次尝试,比较成功,味道还不错,喜欢的朋友尝试一下,简单好喝😋。

内脂豆腐汤的食材和调料

内酯豆腐两盒(四个人的量)
火腿肠一根
香菇5-6朵
皮蛋一个
香菜(或者小)一棵
少许
香油少许

内脂豆腐汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好原料。

    内脂豆腐汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇,皮蛋,火腿(家里没火腿了用的腊肠,味道也不错)切丁,香菜切段(不喜欢香菜可以用小葱,最后点缀)。

    内脂豆腐汤的做法步骤 第2步
  3. 3.

    锅内加水(我用的炒菜的锅,四人量加一碗水差不多就可以了)。如果愿意吃稀一点的,可以多加点。

  4. 第4步.

    水大开,加入除香菜外的各种丁,盖上锅盖,熬3-5分钟。

    内脂豆腐汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    熬好后加入盐(根据自己的口味定量,不要太咸,这汤本是淡淡的味道),放入内酯豆腐,用勺子将其打碎,继续盖上盖子熬。

    内脂豆腐汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    等锅开了,停火,撒上香菜(或小葱),滴几滴香油,乘碗,开饭。😋😋😋

    内脂豆腐汤的做法步骤 第6步

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