彩丁炒蛋
彩丁炒蛋的做法说明
烹饪爱好者一名，希望通过制作烹饪视频让大家了解烹饪的乐趣，这次做的是一道家常菜彩丁炒蛋希望大家喜欢。
彩丁炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜切丁。
- 第2步.
火腿切粒。
- 第3步.
香菇切小块。
- 第4步.
鸡蛋打入碗中。
- 第5步.
尖椒斜切成粒。
- 第6步.
小葱切葱花。
- 第7步.
玉米放入煮开的水中煮10分钟捞出。
- 第8步.
再加入胡萝卜和香菇煮熟捞出。
- 第9步.
煮好的玉米掰下玉米粒。
- 第10步.
将胡萝卜、香菇和玉米粒放入容器中加入打散的蛋液。
- 第11步.
加少许盐拌匀。
- 第12步.
取锅烧热加油倒入尖椒略炒。
- 第13步.
倒入火腿略炒再加入葱花炒香。
- 第14步.
倒入混合蛋液炒至鸡蛋凝固。
- 第15步.
根据喜好鸡蛋干香或者软嫩决定出锅时间。
小贴士
1.不能吃辣的可以把尖椒换成青椒。
2.如果嫌麻烦可以直接买速冻混合蔬菜，当然新鲜的肯定更好啦。
