炸排骨

炸排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   腌：料酒，盐，姜，蒜蓉，酱油，二十分钟。

   
2. 第2步.

   裹面：淀粉包裹均匀（好的 如图并不均匀）

   
3. 3.

   炸：小火十分钟，沥油捞出。加入蒜蓉，和排骨一起，大火复炸五分钟，炸至金黄。

4. 第4步.

   完成。