菌菇汤

菌菇汤的做法与步骤

1. 第1步.

   备好食材

   
2. 第2步.

   浸入冷水 捞出后冲洗干净 切成小块 猴头菇拧干切块

   
3. 第3步.

   肉片/排骨洗净 排骨的话汆水

   
4. 第4步.

   锅里放一点点油 放姜片爆香 再放入菌菇翻炒

   
5. 第5步.

   放纯净水 加一点点料酒

   
6. 第6步.

   竹荪冷水泡发 洗净汆水 再加入汤中 先大火再小火炖煮

   
7. 第7步.

   出锅前放盐调味即可