白灼菜心

白灼菜心

白灼菜心的做法说明

Lg是广东人,真的是超级喜欢这道菜,我们每次去茶餐厅他都要点这道菜。所以呀,必须要学会做这道菜,没想到这道菜这么简单,只需要5分钟就能搞定,但是味道绝对不比茶餐厅的差。

白灼菜心的食材和调料

菜心500克
生抽1大勺
2瓣
适量
1勺
2勺

白灼菜心的做法与步骤

  1. 第1步.

    菜心洗干净,沥干备用

    白灼菜心的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将蒜切碎,备用

    白灼菜心的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放适量水,放点盐,水开后,放入菜心,煮2分钟左右捞出

    白灼菜心的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将捞出的菜心摆盘,放上蒜泥

    白灼菜心的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    淋上一大勺生抽

    白灼菜心的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    冷锅倒入2勺油

    白灼菜心的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    油热后均匀的淋在蒜蓉上,白灼菜心大功告成😁

    白灼菜心的做法步骤 第7步

小贴士

1、白灼菜心本身就是粤菜,不用放过多的调料
2、煮菜心的时候放点菜,保持菜心翠绿

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