番茄牛肉意面

番茄牛肉意面的做法说明
夏天,酸酸的番茄是最好的佐料
没有食欲的我,吃完了这一整碗意面~
酸甜番茄,搭配一点点牛肉,刚刚好
番茄牛肉意面的做法与步骤
- 第1步.
煮开水,滚了之后把番茄放进去一分钟,捞出来放入冷水中。顺便将意面放入已经煮开的水中,放入一勺盐,一点橄榄油。 把番茄的皮剥掉,然后切成一小块一小块~有了新鲜番茄做的酱汁更好吃哟

- 第2步.
洋葱切粒

- 第3步.
牛肉可以按照自己想要的大小切,然后放入盐、黑胡椒、料酒、生粉腌制一会,不用太久~ 最好是用牛肉比较嫩的部位,比如菲力、上脑、牛霖等,我这是家里剩下的一点牛板腱,有点筋,就顺便做来吃了

- 第4步.
热锅下油,先炒牛肉,差不多熟的时候放入洋葱粒,等爆出香味之后就把番茄碎倒进去,稍微炒一下,撒入适当的盐。等番茄滚了一分钟左右就加入适量的番茄酱,搅拌均匀。

- 第5步.
最后放入意面,让意面完全沾上酱汁就可以乘盘啦

猜你喜欢的菜谱
大漠牛肉:无敌简单的卤牛肉又一吃法烤箱做嫩牛肉--锡纸牛肉和风牛肉饭(吉野家牛肉饭)为的就是那一口牛肉汤:清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#芋头牛肉羮1、芋头去皮,切小丁;2、放水中煮熟,煮过的汤留着备用;3、牛肉切小丁,油菜切小丁;4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟,再放入油菜丁翻炒至五成熟;5、加芋头丁,加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠,放盐,出锅。美味!红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥牙签牛肉制作方法:新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟,穿好牛肉油炸至金黄色捞出,留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。红烧牛肉!川味牛肉!土豆烧牛肉!胡萝卜烧牛肉!














