雪菜肉丝面

雪菜肉丝面的做法与步骤

1. 1.

   瘦肉用味极鲜酱油+花生肉腌好。

2. 2.

   清水煮面，差不多了放青菜煮熟。盛出。

3. 3.

   热锅凉油，煎蛋盛出。再爆蒜，肉丝炒至翻白，加雪菜炒熟。干了可以加一点水。煎蛋和雪菜肉丝码在面上。

4. 4.

   炒肉丝的锅可以不洗，直接倒适量开水，+盐和鸡精煮成汤底。

5. 5.

   开吃。