红烧冬瓜
红烧冬瓜的做法说明
堪比红烧肉的红烧冬瓜，做法超级简单，适合懒人
红烧冬瓜的做法与步骤
- 第1步.
将洗净的冬瓜去皮
- 第2步.
冬瓜切成如图小块，小块易熟便于入味
- 第3步.
调汁，加入适当的蚝油和糖，再加入生抽老抽清水
- 第4步.
配料完成，如图
- 第5步.
锅中起油，待油温上升后倒入葱姜煸小料起香，再放入冬瓜煸炒，个人觉得冬瓜表面有一些焦黄更香
- 第6步.
加一点刚调的酱汁，上色继续煸炒，此处也可省略
- 第7步.
感觉差不多的时候倒入全部的调料汁于锅中，盖上锅盖中小火焖至5-10分钟即可
- 第8步.
此时冬瓜收汁的差不多了，也入味了
- 第9步.
装盘出锅
小贴士
菜谱步骤已经详细的不能再详细了，各位小姐姐小哥哥们我看好你们，味道超级好的一道看似荤菜的素菜，更适合减肥的你们
