椰浆焦糖橙汁红萝卜配馒头片
椰浆焦糖橙汁红萝卜配馒头片的做法说明
在微信公众号教素食里面学的，下厨房还没有这个菜，记录一下～～
椰浆焦糖橙汁红萝卜配馒头片的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜用刨刀刨片，少许芹菜切碎。
- 第2步.
刨好的红萝卜薄片
- 第3步.
热锅加油，下胡萝卜片翻炒几下
- 第4步.
加入椰浆翻炒
- 第5步.
加点糖翻炒
- 第6步.
再加入芹菜碎，鲜橙汁，少许盐翻炒均匀
- 第7步.
收汁后装盘
- 第8步.
馒头切片在锅里煎脆（我没时间就在烤箱里烤了几分钟），把炒好的红萝卜铺在馒头片上即可。有时间的可以吧红萝卜卷成卷，颜值会更高哦
- 第9步.
开吃！这道菜有浓浓的椰香味，混合了橙汁的甜酸，口感很特别，我觉得不错，但娃吃不惯，说不喜欢又甜又咸的菜。
小贴士
盐和糖的份量依个人口味自行把握，也可以配吐司片一起吃
