蒸蛋糕

蒸蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有东西

   
2. 第2步.

   蛋清分离 蛋黄倒入少量白糖

   
3. 第3步.

   让宝贝帮忙把蛋黄和白糖搅匀 宝贝很乐意 亲子互动很好哦

   
4. 第4步.

   分三次倒入剩下的白糖 打发蛋清 蛋清打发成 提起有勾 为好 让宝贝帮忙倒白糖 宝贝很乐意

   
5. 第5步.

   蛋白打发程度

   
6. 第6步.

   将加入了白糖的蛋黄液倒入打发蛋清中 搅匀 让宝贝帮忙搅拌 宝贝很乐意

   
7. 第7步.

   将蛋糕粉过筛倒入搅拌好的蛋黄蛋清中 继续搅拌均匀 让宝贝帮忙倒面粉 宝贝很乐意

   
8. 第8步.

   搅拌好后倒入蛋糕模具中

   
9. 第9步.

   用保鲜膜封好 放入蒸锅中 锅内我直接加入的凉的自来水 中火蒸30分钟 关火后闷5分钟

   
10. 第10步.

    放凉了吃口感更好哦

    
11. 第11步.

    宝贝吃到自己参与制作的蛋糕 很开心