香辣啤酒鸭

香辣啤酒鸭的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭边腿切块洗净沥干水后加入料酒腌制，主要是去腥

   
2. 第2步.

   锅中热油后加入一勺白糖

   
3. 第3步.

   待糖融化后加入鸭边腿炒至变色

   
4. 第4步.

   食材备好

   
5. 第5步.

   放入备好的食材后，加入2锅铲生抽，1锅铲老抽(其实就是酱油)，炒香

   
6. 第6步.

   再加入一罐啤酒没过鸭边腿，不要盖锅盖，用中火烧至收汁

   
7. 第7步.

   收汁出锅

   
8. 第8步.

   OK啦