迷你柠香玛德琳
迷你柠香玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
准备材料～
- 第2步.
黄油提前隔水融化备用～
- 第3步.
鸡蛋+细砂糖=打入盆中～ 搅打混合成鸡蛋液～ 倒入黄油液混合～ 筛入低筋面粉～
- 第4步.
再倒入泡打粉混合～ 放入柠檬屑～ 搅拌混合均匀～ 成浓稠粘合状态(如图)～
- 第5步.
将蛋糊倒入裱花袋中～ 挤入模具中，8分满即可～ 烤箱预热190°，上下火，中层烤5分钟(也可150°上下火中层烤10分钟)～ 玛德琳就烤好啦～
- 第6步.
好香哈～
- 第7步.
迷你小巧哈～
- 第8步.
好吃～
- 第9步.
想吃不～
- 第10步.
我用的就是这个模具～
