冬瓜虾滑糕

冬瓜虾滑糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备以上食材

   
2. 第2步.

   虾去头、去壳、去虾线、切段，冬瓜洗净去皮切块，将虾、冬瓜、淀粉倒入搅拌机，打成泥。

   
3. 第3步.

   容器内铺一层油纸，刷一层油，倒入虾泥，上锅蒸，水开后十分钟即可。

   
4. 第4步.

   将蒸好的虾滑从容器中倒出，切块即可食用。