醋泡姜

醋泡姜的做法与步骤

1. 第1步.

   网上买的嫩姜，特别好，没有一个坏的。

   
2. 第2步.

   空罐重量952.5克

   
3. 第3步.

   生姜洗刷干净，晾干（放置了近10个小时）。

   
4. 第4步.

   生姜切成均匀的薄片，放入腌罐中。后来又加了一部分，没称。

   
5. 第5步.

   把所有调料放入玻璃锅中烧开，撇去浮沫。

   
6. 第6步.

   用了一袋（350克）红糖。

   
7. 第7步.

   用了3瓶白醋。

   
8. 第8步.

   连罐重

   
9. 第9步.

   期待好味道。