螺丝鸭脚煲

螺丝鸭脚煲的做法与步骤
- 第1步.
主料调料做法

- 第2步.
1.先把螺丝用开水煮,洗净 2.焙干水分,焙水时放些盐

- 第3步.
1.把买回的鸭腿先用水泡一天,再放入6-7成油温炸到金黄色

- 第4步.
1.炒香螺丝,加水放调料等,具体看制作过程的第3和第4步。 2.如果想快的话调好味,放好食材,直接放高压锅煲20分钟左右

- 第5步.
最后放入鹌鹑蛋和豆腐条即成

小贴士
红油的制作:放沙姜八角辣椒十三香爆香,到入红油粉即成

主料调料做法

1.先把螺丝用开水煮,洗净 2.焙干水分,焙水时放些盐

1.把买回的鸭腿先用水泡一天,再放入6-7成油温炸到金黄色

1.炒香螺丝,加水放调料等,具体看制作过程的第3和第4步。 2.如果想快的话调好味,放好食材,直接放高压锅煲20分钟左右

最后放入鹌鹑蛋和豆腐条即成

红油的制作:放沙姜八角辣椒十三香爆香,到入红油粉即成