炸酱面

炸酱面的做法说明
属于我自创的炸酱面,不正宗但是很好吃。没有步骤图,大家就看文字版吧,下次做的时候补上。
炸酱面的做法与步骤
- 1.
我用的是猪肉馅儿,因为我懒得切成丁。将锅里放入比平时多两倍的油,放入猪肉馅儿,中小火将猪肉里的油炒出来,加入适量白酒去腥,加入葱姜蒜炒香后,加适量五香粉。
- 2.
黄豆酱和甜面酱放入碗中,加两倍水泄开启,加入锅中。两种酱我都是用的六月香的。
- 3.
适当翻炒后,加入水,和肉齐平。小火慢炖,炖制浓稠基本没水即可。大约一个小时。
- 第4步.
煮好的面加炸酱开吃啦,加入蒜末更香!















