红烧鸡蛋

红烧鸡蛋

红烧鸡蛋的做法说明

以前在一家湘菜馆吃过一道外婆鸡蛋,做饭以后就琢磨怎么做。特别下饭的一道菜~但是用油大,鸡蛋多,不要每天吃,适合人多的时候一起吃~

红烧鸡蛋的食材和调料

鸡蛋5个左右

红烧鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,葱蒜如图

    红烧鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内烧油,煎鸡蛋,不要太老,蛋黄最好还是液体的。

    红烧鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎好的鸡蛋如图切成块

    红烧鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎鸡蛋的油可以继续用,烧热下葱蒜,鸡蛋,假如盐,糖,生抽,老抽。翻炒均匀即可出锅。

    红烧鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下饭

    红烧鸡蛋的做法步骤 第5步

小贴士

我上传的菜谱里用料可以根据不同口味进行调整。开饭啦~

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