凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法说明

小朋友特别喜欢吃。

凉拌黄瓜的食材和调料

黄瓜2根
3瓣
适量
适量
香油适量

凉拌黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜头剥好,用刀背拍扁。装盘。

    凉拌黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜洗净,刨子刨花皮,去掉两头。

    凉拌黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄瓜从中间切开,然后斜切片。装盘。

    凉拌黄瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入盐,糖,香油。糖量是盐的双倍。搅拌均匀。

    凉拌黄瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品。

    凉拌黄瓜的做法步骤 第5步

小贴士

1:盐的用量看每个人的口味,不管放多少盐,糖基本是盐的双倍。如果觉得甜可适当减少糖。
2:我家做这个菜就是有点甜的。
3:所有调料都可以按照口味增减。

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