蒜蓉小龙虾

蒜蓉小龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   清水养上半天，加一勺盐再养半小时

   
2. 第2步.

   逐个用牙刷刷干净，再用清水浸泡

   
3. 第3步.

   热锅凉油1两，龙虾沥干后煸炒2分钟

   
4. 第4步.

   热锅中再加入一两油，下料包中2/3蒜蓉煸炒，锅不要太热，太热就会像我这样糊了

   
5. 第5步.

   然后放入小龙虾煸炒，加入另一种酱包和热水，大火烧沸后转小火，加锅盖焖烧20分钟，汤汁收浓后加入剩余蒜蓉翻炒后即可出锅。

   
6. 第6步.

   出锅装盘