酸奶面包圈

酸奶面包圈的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   和面

   
3. 第3步.

   揉出手套膜加葡萄干

   
4. 第4步.

   等待发酵，大约40分钟。

   
5. 第5步.

   发酵好，按压一下，不回缩。

   
6. 第6步.

   整形，放置20分钟。

   
7. 第7步.

   酥顶材料混合，别取一枚鸡蛋，打散。

   
8. 第8步.

   表面刷蛋液，撒上酥粒。

   
9. 第9步.

   提前预热烤箱180°，烤25分钟。

   
10. 第10步.

    拿出来晾凉。

    
11. 第11步.

    表面酥脆，里面十分柔软，拉丝的效果！

    
12. 第12步.

    还吃健康的一款面包！