黄金三文治

黄金三文治的做法说明
下厨的原因
都是因为家人想吃 朋友想吃 男朋友想吃
这次是因为男朋友.
喜欢吃面包 喜欢吃鸡蛋 喜欢吃西式餐点
黄金三文治的做法与步骤
- 1.
第一步忘了拍照了. 4个鸡蛋 加入适量牛奶打均匀. 放少许的盐巴提味
- 第2步.
方包切掉边皮 放进蛋液里充分吸收后拿出备用(不能放在蛋液中)

- 第3步.
蛋要做得滑. 油真的少不了. 小火热锅 锅内倒充分的油. 倒入蛋浆 待底部蛋浆成型 用铲扭麻花般把已成型的蛋皮卷在中间.让上面的蛋液能接触到锅底。

- 第4步.
煎香午餐肉

- 第5步.
油刷锅底 电陶炉最低档小火慢煎. 火要小 油要够 不然会焦黑

- 第6步.
我用的是这个芝士

- 第7步.
然后就可以按自己喜好层层叠了 我个人是觉得 芝士 火腿肉是咸的 鸡蛋只放一点盐 那个只是为了提起鸡蛋的鲜味 并非要咸味 所以绝对不能放多哦 鸡蛋会起到很大的中和咸淡的作用 所以夹的时候可以是多放(我放了三层 沙拉酱是放在鸡蛋上的)

- 第8步.
内容可按喜好更改

- 第9步.
炒蛋真的好满足

小贴士
如非食肉兽 可是当根据自己的喜好放蔬菜
其实这个三文治最需要注意的是鸡蛋
不能炒得很干
一定一定一定要慢火!
还不能炒碎!!!
不然口感就不好了!!
面包干的 火腿干的!!连鸡蛋也是柴柴的!!
怎么可能会好吃














