很好吃的一道凉菜，冷吃配啤酒
酱鸭胗泡水洗净，焯水（放料酒）
放入高压锅和配料一起，水过了鸭胗就好，按焖鸡的保压键
拿出后放凉切片，就好了
茴香多点味道正，香盐也可以多点，鸭胗整个不好进味
南京盐水鸭肫盐水鸭肝盐水鸭盐水鸭胗盐水鸭翅盐水鸭腱【曼食慢语】盐水鸭盐水鸭肝盐水鸭
