红枣溶豆

红枣溶豆的做法说明
宝宝开始到了吃小零食的年龄了,外面买的不放心,还是自己在家做吧☺
红枣溶豆的做法与步骤
- 第1步.
红枣蒸熟,用美遇料理机摇出细腻的红枣泥

- 第2步.
酸奶与红枣泥混合 (市面上卖的就算了,最好自制过滤完乳清的酸奶)

- 第3步.
过滤红枣皮

- 第4步.
打发蛋清 步骤我就不多说了,网上分解视频很多

- 第5步.
混合好的,看得见的红枣颗粒

- 第6步.
N7082裱花嘴

- 第7步.
挤的时候速度要快,要不然就容易消泡

- 第8步.
烤箱温度90~100,烤90分钟,不粘容易拿下来就证明烤好了~主要看个人烤箱脾气

- 第9步.
满屋子的红枣味,好香呀~保留了食材本身的颜色,好漂亮















