蜜红豆

蜜红豆的做法与步骤

1. 第1步.

   红豆浸泡一小时，清洗干净加水淹没红豆，电磁炉高火烧开10分钟，打开盖边搅拌，在加一碗水烧5分钟，关火焖15分钟

   
2. 2.

   倒掉水清洗两遍，加水刚好没过红豆就好，大火烧开转中火继续煮15分钟，中间试下红豆可以捏下去就加糖继续煮，糖我是没有秤重量，根据自己口味试试就可以

3. 3.

   最后试下红豆软硬，合适了就大火收干汁，关火焖5分钟，喜欢软的可以焖久点

4. 第4步.

   晾凉了一层红豆撒一点糖，放冰箱