电饭锅盐焗鸡
电饭锅盐焗鸡的做法说明
小时候，奶奶经常做电饭煲焗鸡给我们吃，童年记忆里鸡的那种咸焦香真的难以忘记！
电饭锅盐焗鸡的做法与步骤
- 第1步.
我只买了鸡腿，大家可以买全鸡，做法一样的！
- 第2步.
鸡肉洗净，用厨房纸吸干水份
- 第3步.
少量料酒摸遍鸡肉，也可以用白酒，主要是为了去除鸡肉的腥味
- 第4步.
少量盐➕盐焗鸡粉➕姜片，摸遍鸡肉
- 第5步.
装进保鲜袋，放冰箱隔夜，这样是为了让鸡肉更入味
- 第6步.
第二天拿出鸡肉，电饭锅内抹上油，放入姜片垫底，防止鸡肉糊锅，加上葱段
- 第7步.
按下电饭锅煮饭键，跳掉的时候开锅试了下味道，觉得有点淡，我倒了点酱油进去，翻动鸡身，再按下煮饭键，跳掉后，就可以开吃咯！ 香啊！！！
