慕斯杯

慕斯杯的做法与步骤

1. 第1步.

   将在冰箱冷藏超过12小时的淡奶油放入干净无油无水的盆中打发至奶油能在打蛋器上立住即可，如果是夏天，最好把打发盆也放入冰箱冷藏后再使用。

   
2. 第2步.

   打发好的奶油加入可可粉和隔水融化的鱼胶片，搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   将搅拌好的原料倒入容器中，冰箱冷藏4个小时，撒上奥利奥饼干碎即可。

   
4. 第4步.

   同样步奏还可做草莓慕斯杯。