酸梅汤

酸梅汤

酸梅汤的食材和调料

110克
山楂110克
陈皮20克
洛神花20克
200克
3千克

酸梅汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    乌梅、山楂、洛神花用水洗净,加入2千克水泡制大约2小时

    酸梅汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大火烧开,加入140克冰糖,改小火煮至45分钟,滤汁备用

    酸梅汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把第一煮好的汁取出后,第二次加入水1千克,冰糖60克,大火烧开,小火煮至30分钟

    酸梅汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两次煮好的汁混合均匀后装瓶,晾凉后放冰箱冷藏饮用口感更佳。

    酸梅汤的做法步骤 第4步

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