凉拌土豆片

凉拌土豆片的做法与步骤

1. 1.

   土豆切薄片后用凉水冲

2. 2.

   锅内水沸腾后放入土豆片焯至变色后捞出，放在凉水内浸泡至变凉，再用凉水冲洗并控干待用

3. 3.

   将葱、蒜、香菜切碎、腰果敲碎，再准备芝麻待用

4. 4.

   容器内放入盐、糖、醋、酱油、辣椒油，加入控干的土豆片和步骤3的全部搅拌均匀即可