夏日凉面

夏日凉面的做法与步骤

1. 第1步.

   热水烧开下碱面 10分钟左右滤凉水 晾干 拌香油（防止粘连）

   
2. 第2步.

   制作红油 辣椒面 麻椒面 芝麻 然后倒入烧热的油

   
3. 第3步.

   调酱汁 酱油 白醋 麻油 糖 4:2:2:1兑好

   
4. 第4步.

   2瓣蒜➕少量纯净水一点酱油打碎 然后倒入酱汁中

   
5. 第5步.

   最后拌入面条 很好吃的夏日凉面 可以加鸡胸丝或者黄瓜配菜