炒青菜

炒青菜的食材和调料
青菜 | 颗 |
猪油 | 克 |
盐 | 克 |
炒青菜的做法与步骤
- 第1步.
将猪油入锅融化
- 第2步.
油开始冒烟时,倒入青菜
- 第3步.
整体翻炒至青菜塌下来后,放盐
- 第4步.
将盐翻炒均匀
- 第5步.
盛出装盘
小贴士
整个炒青菜的时间都不长,基本上叶片塌下来之后,马上放盐,翻炒均匀就可以了,保持鲜脆。
青菜 | 颗 |
猪油 | 克 |
盐 | 克 |
将猪油入锅融化
油开始冒烟时,倒入青菜
整体翻炒至青菜塌下来后,放盐
将盐翻炒均匀
盛出装盘
整个炒青菜的时间都不长,基本上叶片塌下来之后,马上放盐,翻炒均匀就可以了,保持鲜脆。