菌菇鸡汤

菌菇鸡汤的做法与步骤

1. 第1步.

   昨天留下了鸡翅、鸡爪、鸡脖等肉少的部分，用水加黄酒焯过了。

   
2. 第2步.

   鸡块入锅加水，加葱白加姜片。大火烧开，小火慢炖。

   
3. 第3步.

   所有菌菇洗净。是的，聪明的你已经发现，无论什么菌菇，都是白色的，这样烧出的汤色才够清。

   
4. 第4步.

   鸡汤炖约1小时，放入所有菌菇。大火烧开。

   
5. 第5步.

   撒上葱花。美味的菌菇鸡汤ok啦！