番茄土豆牛腩

番茄土豆牛腩的做法与步骤

1. 第1步.

   牛腩半斤

   
2. 第2步.

   大火煮生牛肉 热水冲去杂质

   
3. 第3步.

   土豆切块

   
4. 第4步.

   肥牛腩肉 熬油

   
5. 第5步.

   放入葱姜蒜 翻炒出香味

   
6. 第6步.

   放入番茄 炒出汁

   
7. 第7步.

   加入牛腩 翻炒

   
8. 第8步.

   加入土豆 翻炒

   
9. 第9步.

   倒入料酒 生抽 老抽 冰糖 翻炒 倒入适量热水 一定要热水 用冷水肉会紧 咬不动 大火煮

   
10. 第10步.

    大火煮开 小火熬

    
11. 第11步.

    汤汁收尽 盛出