仙草冻
仙草冻的做法与步骤
- 第1步.
用三分之一左右的化开仙草粉
- 第2步.
剩下的水烧开，加白糖融化（可不加）
- 第3步.
转小火，慢慢倒入仙草水，不停的搅拌
- 第4步.
煮的时候可以慢慢撇掉那些泡沫，等水再次开了就熟了，用漏勺过滤倒入模具就可以了
- 第5步.
放凉，凝固了就可以切块食用了
- 第6步.
加点蜂蜜还是不错的
- 第7步.
吃货的选择
小贴士
1:倒入仙草水前就要把火关小了，倒入时要不停搅拌直到熟了（不然怕会结疙瘩）
2:煮熟装模具时最后用漏勺过滤下（多少都会用点疙瘩什么的），这样口感会好点
用三分之一左右的化开仙草粉
剩下的水烧开，加白糖融化（可不加）
转小火，慢慢倒入仙草水，不停的搅拌
煮的时候可以慢慢撇掉那些泡沫，等水再次开了就熟了，用漏勺过滤倒入模具就可以了
放凉，凝固了就可以切块食用了
加点蜂蜜还是不错的
吃货的选择
1:倒入仙草水前就要把火关小了，倒入时要不停搅拌直到熟了（不然怕会结疙瘩）
2:煮熟装模具时最后用漏勺过滤下（多少都会用点疙瘩什么的），这样口感会好点
