软炸里脊

软炸里脊的做法与步骤

1. 1.

   里脊切条，加盐，酱油，十三香，黑胡椒粉拌匀静置30分钟。鸡蛋、淀粉、面粉、盐和糊，干一些。

2. 2.

   放大量油，肉放过糊后炸。反复炸3遍。