燕麦馒头

燕麦馒头的做法与步骤

1. 1.

   在一个大碗里倒一些面粉，用一个小碗盛温水，再把酵母倒进小碗里化开。

2. 2.

   把融好的酵母水倒进大碗的面粉里，加入燕麦，揉好。做到面光，水光，碗光。

3. 3.

   在大碗碗底抹一层食用油，防止粘黏。盖上保鲜膜（布，或者锅盖均可），静置约一个半小时，等面粉膨胀到两倍大小即可。

4. 4.

   发好的面粉进行二次揉面，揉面期间加入白糖。

5. 5.

   揉好后搓成长条，切好上过蒸熟即可。热腾腾好吃的燕麦馒头出锅咯！