腌糖蒜

腌糖蒜的做法与步骤

1. 第1步.

   新蒜剥皮，只剩1-2层外皮；

   
2. 第2步.

   大蒜在淡盐水中泡一天，去辣气！

   
3. 第3步.

   泡好后取出晾干水份。

   
4. 4.

   将配料中除白酒外的东西加热至冰糖溶化后，凉至室温。

5. 第5步.

   将晾干的大蒜码进准备好的玻璃坛子。

   
6. 第6步.

   将白酒以外的其它原料熬成糖醋汁，晾凉后加入蒜坛，没过大蒜最好。

   
7. 第7步.

   放阴凉处，腌制一个月后就可以食用。😊️😊️