滑肉汤

滑肉汤的做法说明
初次见面,大家好,欢迎来到吴氏家常,这里是小吴和老吴。今天的菜是滑肉汤,希望大家喜欢
滑肉汤的做法与步骤
- 第1步.
丝瓜切条

- 第2步.
肉切片

- 第3步.
加入盐,十三香,把肉腌一下

- 第4步.
将肉裹上淀粉

- 第5步.
水烧开,将肉放进去,关火,用余温煮熟

- 第6步.
将丝瓜煮熟,西红柿切片,鸡蛋打散,顺次加入汤中,加入姜片,盐,香油,就完成了

小贴士
腌肉的时候盐和十三香的比例是1:3

初次见面,大家好,欢迎来到吴氏家常,这里是小吴和老吴。今天的菜是滑肉汤,希望大家喜欢
丝瓜切条

肉切片

加入盐,十三香,把肉腌一下

将肉裹上淀粉

水烧开,将肉放进去,关火,用余温煮熟

将丝瓜煮熟,西红柿切片,鸡蛋打散,顺次加入汤中,加入姜片,盐,香油,就完成了

腌肉的时候盐和十三香的比例是1:3