煮西米
煮西米的做法与步骤
- 1.
用开水预热焖烧壶！！！划重点，这步很重要
- 2.
先往焖烧壶倒1/3水，接着把西米都倒进去，再把水倒满焖烧壶的八分满，旋紧盖子
- 3.
等待2个小时左右，等待时间要上下摇晃一下焖烧壶，让西米受热更均匀，完成后西米过冷水
- 第4步.
完成，颗颗晶莹剔透
小贴士
1.焖烧壶要预热，才能起到焖烧的作用
2.水要用刚烧开的
3.先倒一部分水再放西米防止粘壶
4.水不能全倒满，西米会膨胀
5.要上下摇晃焖烧壶
用开水预热焖烧壶！！！划重点，这步很重要
先往焖烧壶倒1/3水，接着把西米都倒进去，再把水倒满焖烧壶的八分满，旋紧盖子
等待2个小时左右，等待时间要上下摇晃一下焖烧壶，让西米受热更均匀，完成后西米过冷水
完成，颗颗晶莹剔透
1.焖烧壶要预热，才能起到焖烧的作用
2.水要用刚烧开的
3.先倒一部分水再放西米防止粘壶
4.水不能全倒满，西米会膨胀
5.要上下摇晃焖烧壶
