豆腐羹

豆腐羹

豆腐羹的食材和调料

豆腐
淀粉
肉末
胡萝卜
香菇、白玉菇
香菜
盐、白胡椒粉

豆腐羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料清洗干净,香菇提前泡发

    豆腐羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉切成末,其他切条

    豆腐羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆腐切小条

    豆腐羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    起油锅,下除豆腐外的材料翻炒

    豆腐羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入适量水煮开

    豆腐羹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    下豆腐条继续煮一会,边煮边用勺背搅拌,然后加盐调味

    豆腐羹的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    边搅拌边倒入湿淀粉勾薄芡

    豆腐羹的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    起锅盛出前加少许白胡椒粉,撒少许香菜点缀出锅

    豆腐羹的做法步骤 第8步

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