番茄疙瘩汤
番茄疙瘩汤的做法说明
连吃三天，也是服了我家两娃了，把方子记录下来，我打算一个月后再做😢
番茄疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
锅里倒入少许油，葱头切葱段放入爆炒出香味
- 第2步.
番茄洗净切小块，放入一起翻炒至变软
- 第3步.
倒入四碗清水，直接中小火煮开
- 第4步.
1个鸡蛋➕60克面粉➕少许盐调成糊状，用筷子挑起可以挂住即可。（面粉吸水性不同，太稀就加点面粉，太稠就加点水，酌量增减）
- 第5步.
小圆孔裱花嘴套入裱花袋，面糊装入裱花袋中
- 第6步.
将面糊挤入锅中，没有裱花嘴，可以将面糊套裱花袋中直接挤，没有裱花袋，就用筷子挑起面糊滴落在汤内。
- 第7步.
另外一个鸡蛋打散
- 第8步.
将蛋液缓慢倒入锅内，再放调味品即可关火出锅
- 第9步.
撒上葱花，准备开吃咯！
小贴士
做法不难，还有其他问题可以加我V信：370411896
