烤猪蹄

烤猪蹄的做法与步骤

1. 1.

   猪蹄汆水，去血水后拔掉剩下余毛。

2. 2.

   放入所有调料卤半个小时

3. 3.

   放烤架上刷麦芽糖水，入烤箱上色。

4. 4.

   烤制过程中刷油加盐，孜然，辣椒。