回锅肉

回锅肉的做法与步骤

1. 第1步.

   1、买好五花肉、切好调料、洗好辣椒（是青色的辣椒）

   
2. 第2步.

   2、把五花肉放在水里煮熟、捞起来放凉水里洗下、切成一片片、（放在盆里、然后准备调料） 3、把辣椒洗下、放盆里备用

   
3. 第3步.

   4、锅里放油、把五花肉放进去炒一会、变颜色了有点金色😁然后捞出放盆里、 5、锅里的油继续用、放入蒜、姜放辣椒炒、辣椒炒的差不多熟了、就把肉倒进去炒、接下来就放酱油、料酒、糖（不够咸放点盐）

   
4. 第4步.

   6、可以出锅了