蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹的做法与步骤

1. 第1步.

   打鸡蛋，搅拌

   
2. 第2步.

   加温开水大约和鸡蛋液等量

   
3. 第3步.

   加小半匙盐，可加葱叶点缀，加点芝麻

   
4. 第4步.

   隔水放蒸屉蒸10分钟左右，最好在盛蛋液的碗上面再扣个碗，这样水不会流到鸡蛋羹上，也就不会出现眼，会很嫩很嫩的

   
5. 第5步.

   是不是嫩如豆浆，开吃吧