虾皮粉
虾皮粉的做法说明
因为有一群可爱的小伙伴，都是宝妈，而我平日喜欢厨房折腾，所以应她们要求，开启了我的辅食制作之路。步骤不清楚的可以直接微我66006868
虾皮粉的食材和调料
| 虾皮 | 200克 |
虾皮粉的做法与步骤
- 第1步.
挑选干净的淡虾皮 周岁内的婴儿是不宜吃盐分的，所以一定要选择淡虾皮
- 第2步.
即使是淡虾皮，也是需要浸泡的，充分去掉盐分。 清洗几遍之后浸泡一两个小时
- 第3步.
我是全程手工放锅里翻炒的 泡好的虾皮，沥干水分之后，放锅里小火慢慢翻炒 这个过程有些漫长，考验耐心😊 一开始会有非常多的水汽，一直翻炒到虾皮全干。最好的判断方法就是一捏就碎，这样就可以开始打粉了。
- 第4步.
稍微晾凉以后倒入研磨机，打碎 多打几次，就可以倒出来了。
- 第5步.
虾皮粉一定要干，打好之后还要晾凉才能装瓶，我没有过筛，已经足够细了。
- 第6步.
拍个美照，哈哈
- 第7步.
装瓶
小贴士
虾皮要充分清洗，浸泡够，这样才能去掉盐分
一定要炒的足够干，才能打的细，切记晾凉才装瓶。
