葡式蛋挞
葡式蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
材料A称好
- 第2步.
搅打均匀，有气泡，粘稠度适中(但是不能搅打过度，不然烤出来的蛋挞表面没有光泽感，不好看，没有食欲)
- 第3步.
倒入材料B，搅拌均匀
- 第4步.
过滤一下，让蛋挞汁的口感更加细腻
- 第5步.
过滤出来的杂质
- 第6步.
摆好蛋挞皮，中间的间距间隔开，这样受火均匀
- 第7步.
倒入过滤好的蛋挞汁，八九分满就行
- 第8步.
放入烤箱，上火200下火230，先烤15分钟，再掉头15分钟，烤至表面有塔斑即可。(如果喜欢吃嫩一点的就可以缩短烘烤时间，蛋挞表面略微上色即可)
- 第9步.
刚出炉的蛋挞超级香，冷却一会就可以品尝了，一道美味的下午茶点心就做好了，是不是很简单尼，大家一起来做做吧！！！
- 第10步.
咬一口，很嫩哦！
